在日常烹饪美食中黄油是一种简单、常见的配料,尤其是在西方国家的餐桌上更是必不可少。据统计,全球制造商每年生产近20万吨的黄油来满足中国消费者的需求。那
博莱特空压机与黄油生产又有哪些联系呢?咱们先了解下黄油生产的历史:
最早的黄油工厂起源于19世纪60年代的美国,19世纪70年代,第一台离心式奶油分离器问世,这也大大加快了生产的速度。黄油的包装过程始于20世纪初,我们熟悉的长矩形黄油棒诞生了。
黄油是什么?黄油是由牛奶中的脂肪和蛋白质制成的乳制品,它的黄色来自维生素A,由于其低成本、独特风味和易融性,成为了烘焙食品、酱汁、炒肉和蔬菜中最受欢迎的配料之一。
在生产黄油的过程中,哪些工序需要用到
博莱特空压机提供的纯净压缩空气呢?首先是原料奶泵入大型储存筒仓,随即原料奶被送入一个大型的工业分离器,该分离器将原料奶中的脂肪(即奶油)从现在剩下的脱脂牛奶中分离出来,奶油乳酪经过巴氏杀菌后送到黄油搅拌机中分离成黄油和乳酪,然后将盐加入黄油中,通过铣床将黄油混合并磨光,再将其成形并包装。
在这整个过程中,压缩空气通过控制设备上的阀门来传输黄油,在生产的最后阶段,空气也被用来推动黄油棒沿着传送带到达最终的散装包装站。当然,清洗、吹扫各种设备的软管和管路也需要使用到
博莱特空压机的纯净压缩空气,然后在工厂循环开始整个过程,用以制造一批批新鲜的黄油。